Veranstaltung

Lade Veranstaltungen
Finde

Verstaltungsansicht Navigation

Anstehende Veranstaltungen

Veranstaltungen Listen Navigation

Januar 2018

Alternative Ernährungsmodelle

22. Januar 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
95€

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte    Leitidee Seit ca. 200 hat sich die naturwissenschaftliche Medizin als dominierendes Paradigma durchgesetzt. Davor hatte in Europa für ca. 2000 Jahren die Diätetik als die Lehre von der Lebensweise Gesundheits- und Krankheitsvorstellungen bestimmt, ebenso die Behandlung. Die Diätetik legte dabei den Fokus auf eine sehr individuelle Gesundheitslehre. Als richtiges Maß für Ernährung oder Bewegung galt einzig und allein das Körpergefühl. Die Ernährungsrichtlinien waren sehr individuell, abhängig vom Alter, dem Geschlecht, der Jahreszeit, der Tageszeit usw. Ähnliche Konzepte…

Erfahre mehr »

Photography Workshop – Explore Yourself

23. Januar 6:00 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
15€ 20 Karten verfügbar

"OPEN YOUR EYES, HEART, SOUL AND MIND”  By attending this workshop You will discover the world in a complete new aspect, like having new eyes through the lens. Together we are going to explore the world of photography and discover our world. We will have different workshops from diving into the different ways of photographing, to exploring the techniques and open your photographic eye. Nowadays the image flow is very high with all the social media opportunities and the interest…

Erfahre mehr »

Marktschwärmer 4. Mittwoch

24. Januar 6:30 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte

Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen.   Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…

Erfahre mehr »

Drink another culture – Mexican night

26. Januar 5:00 pm - 11:30 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte

"Drink another culture" is a Aperetivo-Event, where you can explore other cultures by typical drinks and snacks, special habits, interesting information and their language.   Different cultures with interesting people make a city like Berlin great. We want to celebrate this and invite people from all around the world to share their habits and get to know each other.   And we start this series with Paulina Hoyo, great barkeeper from Mexico. She creates typical Mexican drinks for us, served…

Erfahre mehr »

Vegan-vegetarischer Brunch

28. Januar 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
6€ - 12€ 35 Karten verfügbar

Wir zaubern für euch eine Fülle an veganen und vegetarischen Köstlichkeiten. Bei diesem Brunch könnt ihr die großartige Geschmacksvielfalt von frischem Gemüse, bezaubernden Gewürzen, süßen Früchten und vielem mehr kennenlernen. Entgegen dem Vorurteil, dass vegetarisches und veganes Essen fad und genussfeindlich ist, möchten wir euch ein Buffet zaubern, von dem ihr nicht genug bekommen könnt. Nur mit Reservierung über info@diderot-berlin.de oder telefonisch oder mit Online-Ticket (unten)

Erfahre mehr »

Herbalism Foundation – Class 6

30. Januar 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
25€ - 120€ 30 Karten verfügbar

Class 6: Herbal Formulation Unleash your own creativity as you formulate your own herbal blends. We'll learn basic principles of formulation, and then practice them by making aroma spritzers and spice mixes.   This class is one of the herbalism foundation series, including six classes. These six herbalism classes will empower you with the knowledge to use herbs for wellness more effectively and with confidence. They can be taken as a series or you can attend individual classes.   Class…

Erfahre mehr »

Marktschwärmer 5. Mittwoch

31. Januar 6:30 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte

Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen.   Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…

Erfahre mehr »
Februar 2018

Italienischer Brunch am 4.2.

4. Februar 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
6€ - 12€ 37 Karten verfügbar

Ja, wir wissen auch, dass die Italiener eigentlich nicht frühstücken. Aber wir finden, italienisch kann man zu jeder Tageszeit essen - ganz besonders wenn es mit Liebe und Sorgfalt zubereitet ist wie bei unserem Brunch! Zusammen mit Giovanni Parisi (unserer Meinung nach einer der besten italienischen Köche Berlins) bieten wir euch ein tolles Buffet mit hausgemachtem Baguette, Salaten, Fleischgerichten und  Süßem: Vitello tonnato, Baguette und Foccacia, Bohnensalat, Roastbeaf, Caponata, Tortilla, Panna cotta, Crostata und mehr! Wie immer nur mit Reservierung…

Erfahre mehr »

Spielenachmittag

4. Februar 3:00 pm - 5:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
kostenlos 23 Plätze verfügbar

Wir verbringen den Nachmittag zusammen und spielen das beliebte Werwolf-Spiel und andere Spiele! Kennt ihr eure Freunde gut genug um zu wissen, wann sie nicht ganz ehrlich sind? Oder könnt ihr es es bei Fremden besser erkennen? Auch für NeueinsteigerInnen. Kaffee und Kuchen gibt es natürlich auch. :) Anmeldung: info@diderot-berlin.de oder RSVP (unten)

Erfahre mehr »

Jour fixe Philosophie und Politik

5. Februar 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
3€ 12 Karten verfügbar

Thema: Identität und Essen Vor 100 Jahren konnte Identität gewonnen werden über ein Parteizugehörigkeit. Heute ist Essen zur Identitätsplattform geworden. Wir zeigen uns über die Art, wie und was wir essen. Wir präsentieren nach außen unsere ethischen Grundsätze, indem wir zum Beispiel auf Fleisch verzichten. Die zentrale frühantike Tugend, der Sorge um sich, wird darüber wiederbelebt, aber auch die Sorge um die Umwelt. Diskussionsfragen Wie wirkt sich die neue Identitätsbildung auf das Essen aus? Wie begegnen sich unterschiedliche Lebensmittelpräferenzen? Wie…

Erfahre mehr »

Französischer Brunch am 11.2.

11. Februar 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
6€ - 12€ 30 Karten verfügbar

Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Zoé ist unsere Patissière aus Paris, die mit viel Liebe zum Detail leckere Klassiker der französischen Küche zubereitet. Ihre Spezialität sind buttrig-weiche Brioche (unser Favorit). Aber auch ihre Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit…

Erfahre mehr »

Determinanten des Essverhaltens und Möglichkeiten der Verhaltensänderung

12. Februar 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
95€ 14 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Unser Alltagsverständnis der Determinanten des Essens legt nahe, dass vor allem körperliche Prozesse wie Hunger und Sättigung unser Essverhalten prägen; eventuell auch unser individueller Appetit oder Emotionen wie Stresserleben. Tatsächlich spielen die gesellschaftlichen Rahmenbedingungen wie die Verfügbarkeit des Essens, Mahlzeiten und Rituale eine wesentlich größere Rolle als das individuelle Empfinden. Die jeweilige Kultur und die soziale Lebenslage sind zentrale Faktoren, die den Rahmen für unser Essverhalten festlegen. Nur wenn wir diesen Rahmen verstehen und berücksichtigen,…

Erfahre mehr »

Herbalism Foundation – Class 1

13. Februar 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
25€ - 120€ 27 Karten verfügbar

Class 1: Understanding Herbs What does the taste of an herb tell us about how it will act in the body? We’ll do a tea tasting meditation to explore this question. We’ll also learn herbal terminology and what herbalists call herbal “actions”. You’ll leave this class able to read herbal texts with greater comprehension and able to learn about herbs by interacting with them directly.   This class is one of the herbalism foundation series, including six classes. These six…

Erfahre mehr »

Italienisches Dinner

16. Februar 7:30 pm - 10:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
46€ 28 Karten verfügbar

Gemeinsam mit Giovanni Parisi bereiten wir euch ein köstliches italienisches 4-Gänge-Menü, das ihr an einem gemütlichen Abend in entspannter Atmosphäre bei uns genießen könnt. MENU INSALATA DI POLIPO, 🐙 PATATE, OLIVE TAGGIASCHE Oktopus Salat mit Kartoffeln , schwarzen Oliven GNOCCHETTI SARDI CON CIME DI RAPA E PECORINO ROMANO Frische Pasta mit "cime di rapa" und römische pecorino Splittern FILETTO DI BRANZINO IN CROSTA DI QUINOA E TOPINAMBUR, AL MELOGRANO Wolfsbarsch Filet mit einer Quinoa-topinambur Kruste, Granatäpfel Spiegel PANNA COTTA CON…

Erfahre mehr »

Vegan-vegetarischer Brunch am 18.2.

18. Februar 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
6€ - 12€ 37 Karten verfügbar

Wir zaubern für euch eine Fülle an veganen Köstlichkeiten. Bei diesem Brunch könnt ihr die großartige Geschmacksvielfalt von frischem Gemüse, bezaubernden Gewürzen, süßen Früchten und vielem mehr kennenlernen. Entgegen dem Vorurteil, dass vegetarisches und veganes Essen fad und genussfeindlich ist, möchten wir euch ein Buffet zaubern, von dem ihr nicht genug bekommen könnt ...mit frischen Salaten, leckeren Aufstrichen, Broten, Kuchen, gegrilltem Gemüse und vielem mehr. Damit wir entsprechend planen können, nur mit Reservierung an info@diderot-berlin.de oder Online-Ticket (unten)

Erfahre mehr »

Französischer Brunch am 25.2.

25. Februar 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
6€ - 12€ 28 Karten verfügbar

Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Zoé ist unsere Patissière aus Paris, die mit viel Liebe zum Detail leckere Klassiker der französischen Küche zubereitet. Ihre Spezialität sind buttrig-weiche Brioche (unser Favorit). Aber auch ihre Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich.   Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der…

Erfahre mehr »

Herbalism Foundation – Class 2

27. Februar 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
25€ - 120€ 25 Karten verfügbar

Class 2: Herbs for the Nervous System Learning to notice the state of your nervous system is one of the most important steps to understanding your own body and how to take care of it. In this class we'll learn how it works and how to use herbs and other DIY therapies to keep it running smoothly.   This class is one of the herbalism foundation series, including six classes. These six herbalism classes will empower you with the knowledge…

Erfahre mehr »
März 2018

Herbalism Foundation – Class 3

13. März 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
25€ - 120€ 30 Karten verfügbar

Class 3: Herbs for the Digestive System Most of your energy is used on digesting and assimilating the food you eat! Herbs are uniquely suited to supporting this central process of the body.   This class is one of the herbalism foundation series, including six classes. These six herbalism classes will empower you with the knowledge to use herbs for wellness more effectively and with confidence. They can be taken as a series (you can start at any time!) or…

Erfahre mehr »

Soziale Medien für Ernährungsexperten

19. März 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Soziale Medien sind konstruktiver Bestandteil unserer Medienlandschaft geworden. Hier findet auch ein großer Teil der Ernährungskommunikation und -information statt. Über 90% der Internetnutzer beziehen Gesundheitsinformationen aus dem Internet. Ernährung ist hierbei eines der beliebtesten Themen. Entgegen den traditionellen Medien kommunizieren in den Sozialen Medien vor allem auch Laien oder Semiprofessionelle über das Thema Ernährung. Was bedeutet das für Ernährungsexperten? Mit welchen Veränderungen in der Ernährungskommunikation ist zu rechnen? Ernährungsexperten sind aufgerufen, sich stärker in den…

Erfahre mehr »
April 2018

Good Practice Ernährungsberatung – Gesprächsführung, Fallbeispiele, Austausch

12. April 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
75€ 15 Karten verfügbar

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte Leitidee Ernährungsberatung ist mehr als Informationsvermittlung. Nach Watzlawick geht die Beziehung dem Inhalt voraus. Wie kann die Beziehung gestaltet werden, dass sie hilfreich ist? Wie sieht eine erfolgreiche Gesprächsführung aus? Welche didaktischen Methoden haben sich als wirksam erwiesen? Welche Evaluation gibt es zu Ernährungsberatung? Das Seminar ist bewusst interaktiv angelegt. Ob ErnährungsberaterInnen im Team oder in der eigenen Praxis arbeiten – häufig arbeiten sie alleine an ihren Fällen und haben wenig Austausch. Die Teilnehmerinnen des Seminars haben daher…

Erfahre mehr »

Bring Your Own Picture Vernissage

15. April 3:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte

You love great photos or inspiring art? You are searching for something to hang on your empty walls? You want get some inspiration and meet artloving people? Then come to the first Bring Your Own Picture Vernissage, discover and enjoy! You are a photographer or artist? Or you have just some great pictures that you want to share with others? Then come to the first Bring Your Own Picture Vernissage and present yours! Between 5pm and 11pm you can present…

Erfahre mehr »

Umgang mit schwierigen Klienten

16. April 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Jede Ernährungsberaterin weiß, dass es neben relativ umgänglichen Klienten auch schwierige gibt. Welche Typen von schwierigen Klienten gibt es? Wie lassen sich diese mit welchen Theorien beschreiben? Wie erlebt die Ernährungsberaterin schwierige Klienten? Welche Probleme kann es auch mit vermeintlich einfachen Klienten geben? Wie kann sie störungsspezifisch mit diesen umgehen? Wie viel an Psychotherapeutin kann in ihr stecken? Wie viel an psychopathologischem Wissen muss sie haben? Wie teilt sie einem Klienten mit, dass sie nicht…

Erfahre mehr »
Mai 2018

Geschmackssensibilisierung und Genusstraining

7. Mai 9:00 am - 4:00 pm
95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Kommen Klienten in die Ernährungstherapie, haben sie nicht selten einen mehr oder weniger schwierigen Leidensweg hinter sich. Erfahrungen mit den verschiedensten Diäten, Rückschläge bei der Veränderung des eigenen Essverhaltens, Selbstkasteiung oder Versuche der Selbstbehandlung von Ernährungsprobleme lassen häufig Klienten mit einem in verschiedensten Formen gestörten Essverhalten zurück. Nicht selten führen jahrelange Fehlernährung oder selbst auferlegte Einschränkungen zu einem schlecht ausgebildeten Geschmacksempfingen oder fehlender Genussfähigkeit. Dabei sind dies zentrale Stellschrauben für eine erfolgreiche Ernährungstherapie. Mit Methoden…

Erfahre mehr »
Juni 2018

Die Zukunft des Essens – Food Trends und ihre Bedeutung für die Ernährungswissenschaft

4. Juni 9:00 am - 4:00 pm
95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Unsere Esskultur ist einem ständigen Wandel unterworfen. Technische, kulturelle, mediale oder logistische Veränderungen wirken täglich auf unser Essverhalten ein. Verbraucher sind heute einer Fülle an verschiedenen Ernährungsinformationen und Ernährungsmoden ausgesetzt. Ob Superfoods, vegane Ernährung, Low Carb Diäten oder Street Food – der Verbraucher kann heute nicht nur diese Fülle an verschiedenen Ernährungsangeboten genießen, er ist auch aufgerufen sich zu positionieren und seinen individuellen Ernährungsstil zu definieren. Welche Food Trends gibt es überhaupt? Wie haben sich…

Erfahre mehr »
Juli 2018

Ambivalenz gegenüber der Lebensmittelindustrie

2. Juli 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte   Leitidee Der Lebensmittelindustrie verdanken wir seit mindestens 150 Jahren in Europa eine ausreichende Ernährung, weswegen sich die Lebenserwartung verdoppelt hat und immer noch ansteigt. Dennoch fühlen wir uns nahezu vergiftet – von den Produkten der Lebensmittelbranche. Fragen hierzu sind: Was sind die Ursachen für diese Ambivalenz? Welcher Begriff von der Natur ist damit verwoben? Wie können welche Produkte von der Ernährungsberaterin bewertet werden? Wie kann dies in der Ernährungsberatung kommuniziert werden? Welchen affektiven Bezug hat die…

Erfahre mehr »
+ Veranstaltungen exportieren