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November 2018

Marktschwärmer 3. Mittwoch

21. November 6:30 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen.   Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…

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Jazz Night

23. November 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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kostenlos

Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated.   About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…

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Erzählcafé

24. November 4:00 pm - 6:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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.   Thema: Meine Lieblingsstraße Es gibt Straßen, die werden gehasst, sie sind zu laut und zu hektisch und es gibt Straßen, die werden geliebt – aus unterschiedlichen Gründen. Was ist deine Lieblingsstraße und warum? Komm in unser Café und erzähle uns davon – wird sind auf deine ganz persönliche Geschichte gespannt! Wer möchte kann den Geschichten bei einem Glühwein lauschen, es können auch Gebäck oder andere Kleinigkeiten mitgebracht werden – idealerweise passend zu deiner Lieblingsstraße. Eintritt ist kostenlos  

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Französischer Brunch am 25.11.

25. November 10:00 am - 3:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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7€ - 15€ 12 Karten verfügbar

Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Mit viel Liebe zum Detail zaubern wir euch leckere Klassiker der französischen Küche. Die Spezialität des französischen Brunches sind buttrig-weiche Brioche. Aber auch die Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit unbedingt erforderlich.

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Kurdischer Kulturabend

25. November 6:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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kostenlos

  Kurdischer  Kulturabend:  die kurdische Kultur kulinarisch entdecken Ganz in diesem Motto steht unser kurdischer Kulturabend. Es wird verschiedene kurdische Köstlichkeiten in Buffetform geben. Vom klassischen Sarma, über Icli Köfte ist für alle Geschmäcker, von groß bis klein etwas dabei. Und dazu gibt es kurdischen Gesang, Ruken aus Diyarbakir (Osttürkei) wird uns mit traditionellen Liedern begleiten und auch zu einem klassischen Rundtanz auffordern. Lasst euch inspirieren von der jahrtausendealten Kultur und gewinnt Einblicke in kurdische Traditionen. Kinder sind herzlich willkommen. Buffetpreis…

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Slow Food – „GrundNahrungsMittel Kohl“

27. November 6:30 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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  Herbert Lohner, vom Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg (VERN e.V.) wird uns über die verschiedenen Kohlsorten, die Inhaltsstoffe und die Bedeutung für die Ernährung in Not- wie in Überflusszeiten berichten. Kohlrouladen  vom Backblech nach einem finnischen Rezept bilden den Abschluss der Veranstaltung. Natürlich gibt es noch einen zum Kohl passenden Schnaps! Was hilft besser als ein Kümmel? Wir hoffen auf einen unterhaltsamen und informativen Abend! am Dienstag, 27. November 2018, 18.30 Uhr im Diderot, Rabestraße 1,…

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Marktschwärmer 4. Mittwoch

28. November 6:30 pm - 8:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen.   Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…

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Jazz Night

30. November 7:00 pm - 9:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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kostenlos

Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated.   About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…

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Dezember 2018

Was heißt nachhaltig leben? Nachhaltige Ernährung im Alltag umsetzen

3. Dezember 9:00 am - 4:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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95€ 15 Karten verfügbar

  Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte, Fachkräfte aus dem Bereich Nachhaltigkeit   Leitidee Nachhaltigkeit ist heute nicht nur eine Idee für ökologisch Interessierte, es ist zu einer festen Größe in der Gesellschaft und jeder etablierten Unternehmenskultur geworden. Gerade im Ernährungsbereich werden immer wieder Forderungen nach mehr Nachhaltigkeit gestellt ob an Verbraucher, Industrie oder Politik. Dabei fehlt uns jedoch die genetische Programmierung für ein nachhaltiges Verhalten. Wir sind von Natur aus so angelegt, Ressourcen dann zu verbrauchen, wenn sie verfügbar sind und uns erst,…

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Februar 2019

Dein Konsument, das unbekannte Wesen

7. Februar 2019 10:00 am - 8. Februar 2019 5:00 pm
Diderot, Raabestraße 1
Berlin, 10405
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420€ 14 Karten verfügbar

2-Tagesseminar zu psychologischen und soziokulturellen Hintergründen des Lebensmittelkonsums   Aus welchen Gründen kaufen welche Kundengruppen welche Lebensmittel? Wie hat sich das Konsumverhalten bezogen auf Lebensmittel bisher entwickelt und wie sieht die Gegenwart und Zukunft des Lebensmittelkonsums aus? Welche Trends gilt es zu beobachten? In diesem Seminar, welches sich vornehmlich an in der Lebensmittelbranche Tätige richtet, werden Käufergruppen mittels psychologischer und soziokultureller Erklärungsmodelle analysiert. Ziel des Seminars ist es, die potenziell zutiefst widersprüchliche Motivationsstruktur verschiedener Klientengruppen besser kennen zulernen. Die Zukunft…

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