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August 2018
Wildkräuterworkshop – In voller Blüte: Heilendes aus der Naturapotheke
Der Sommer steht in voller Blüte und lädt ein auf Entdeckungstour! Vom Café Diderot aus geht es los in die umliegenden Parks, um eine Vielfalt an essbarem Grün kennen zu lernen und zu sammeln. Dabei erfahrt ihr Interessantes über die Eigenschaften, Heilwirkungen und Geschichten unserer heimischen Wildpflanzen. Blätter und Blüten verarbeiten wir zu Salben und Tinkturen, Magenbitter oder Likör – vielseitige Möglichkeiten, die Gesundheit auf natürliche Weise zu unterstützen. Blüten werden auch unsere Teller zieren, wenn wir das Gesammelte zubereiten…
Mehr erfahren »Naturkosmetik Workshop 28.08.18
Körperpflegeprodukte nachhaltig und natürlich selbst herstellen Du hast genug von gesundheitsgefährdenden Inhaltsstoffen, Mikroplastik und Tierversuchen in Kosmetika und wolltest schon immer mal deine eigenen Körperpflegeprodukte herstellen? Dann bist du hier genau richtig! Im Theorieteil des Workshops wird zunächst ein kurzer Einblick in die Geschichte der Kosmetik gegeben. Anschließend wird näher auf die Inhaltsstoffe konventioneller Kosmetika eingegangen und in diesem Zusammenhang die Vorzüge selbst hergestellter Kosmetik vorgestellt. Im Praxisteil werden wir dann selber aktiv und stellen 5 Körperpflegedukte für den täglichen…
Mehr erfahren »September 2018
Dein Konsument, das unbekannte Wesen
2-Tagesseminar zu psychologischen und soziokulturellen Hintergründen des Lebensmittelkonsums Aus welchen Gründen kaufen welche Kundengruppen welche Lebensmittel? Wie hat sich das Konsumverhalten bezogen auf Lebensmittel bisher entwickelt und wie sieht die Gegenwart und Zukunft des Lebensmittelkonsums aus? Welche Trends gilt es zu beobachten? In diesem Seminar, welches sich vornehmlich an in der Lebensmittelbranche Tätige richtet, werden Käufergruppen mittels psychologischer und soziokultureller Erklärungsmodelle analysiert. Ziel des Seminars ist es, die potenziell zutiefst widersprüchliche Motivationsstruktur verschiedener Klientengruppen besser kennen zulernen. Die Zukunft…
Mehr erfahren »Französischer Brunch am 09.09.
+++ AUSGEBUCHT +++ Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Mit viel Liebe zum Detail zaubern wir euch leckere Klassiker der französischen Küche. Die Spezialität des französischen Brunches sind buttrig-weiche Brioche. Aber auch die Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit…
Mehr erfahren »Jour Fixe Philosophie – Romantik & Gewalt
Die Epoche der Romantik wird als idyllisch und typisch kitschig dargestellt - wie ein klassisches Candle Light Dinner. Dieses Zeitalter um 1800 hat jedoch maßgeblich zur Entwicklung von verschiedenen Formen moderner Gewalt beigetragen. Gemeinsam wollen wir uns dem Thema philosophisch nähern, miteinander sprechen und diskutieren. Für eine Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung per Ticketkauf unbedingt notwendig.
Mehr erfahren »Good Practice Ernährungsberatung – Gesprächsführung, Fallbeispiele, Austausch
Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte Leitidee Ernährungsberatung ist mehr als Informationsvermittlung. Nach Watzlawick geht die Beziehung dem Inhalt voraus. Wie kann die Beziehung gestaltet werden, dass sie hilfreich ist? Wie sieht eine erfolgreiche Gesprächsführung aus? Welche didaktischen Methoden haben sich als wirksam erwiesen? Welche Evaluation gibt es zu Ernährungsberatung? Das Seminar ist bewusst interaktiv angelegt. Ob ErnährungsberaterInnen im Team oder in der eigenen Praxis arbeiten – häufig arbeiten sie alleine an ihren Fällen und haben wenig Austausch. Die Teilnehmerinnen des Seminars haben daher…
Mehr erfahren »Oktober 2018
Slow Food Lesung – „Mit Herd und Seele“
Kulinarische Lesung mit Jörn Kabisch Jörn Kabisch, Journalist, Gastronomiekenner, begeisterter Koch, hingebungsvoller Gärtner und Slow Food Mitglied liest aus seinem ersten Buch. "Mit Herd und Seele: Über die Melodie von Crême brûlée, die perfekte Käsereibe und das große Glück beim Kochen" Jörn publiziert seit 2006 regelmässig Gastronomie-Kolumnen in der taz und im Freitag und viele haben lange auf das erste Buch gewartet. Hier ist es nun und die taz beschreibt es sehr treffend: Vor dem Essen kommt das Kochen - zum großen…
Mehr erfahren »Französischer Brunch am 28.10.
Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Mit viel Liebe zum Detail zaubern wir euch leckere Klassiker der französischen Küche. Die Spezialität des französischen Brunches sind buttrig-weiche Brioche. Aber auch die Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit unbedingt erforderlich.
Mehr erfahren »November 2018
Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Marktschwärmer 1. Mittwoch
Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen. Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…
Mehr erfahren »Marktschwärmer 2. Mittwoch
Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen. Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…
Mehr erfahren »Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Marktschwärmer 3. Mittwoch
Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen. Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…
Mehr erfahren »Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Erzählcafé
. Thema: Meine Lieblingsstraße Es gibt Straßen, die werden gehasst, sie sind zu laut und zu hektisch und es gibt Straßen, die werden geliebt – aus unterschiedlichen Gründen. Was ist deine Lieblingsstraße und warum? Komm in unser Café und erzähle uns davon – wird sind auf deine ganz persönliche Geschichte gespannt! Wer möchte kann den Geschichten bei einem Glühwein lauschen, es können auch Gebäck oder andere Kleinigkeiten mitgebracht werden – idealerweise passend zu deiner Lieblingsstraße. Eintritt ist kostenlos
Mehr erfahren »Französischer Brunch am 25.11.
Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Mit viel Liebe zum Detail zaubern wir euch leckere Klassiker der französischen Küche. Die Spezialität des französischen Brunches sind buttrig-weiche Brioche. Aber auch die Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit unbedingt erforderlich.
Mehr erfahren »Kurdischer Kulturabend
Kurdischer Kulturabend: die kurdische Kultur kulinarisch entdecken Ganz in diesem Motto steht unser kurdischer Kulturabend. Es wird verschiedene kurdische Köstlichkeiten in Buffetform geben. Vom klassischen Sarma, über Icli Köfte ist für alle Geschmäcker, von groß bis klein etwas dabei. Und dazu gibt es kurdischen Gesang, Ruken aus Diyarbakir (Osttürkei) wird uns mit traditionellen Liedern begleiten und auch zu einem klassischen Rundtanz auffordern. Lasst euch inspirieren von der jahrtausendealten Kultur und gewinnt Einblicke in kurdische Traditionen. Kinder sind herzlich willkommen. Buffetpreis…
Mehr erfahren »Slow Food – „GrundNahrungsMittel Kohl“
Herbert Lohner, vom Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg (VERN e.V.) wird uns über die verschiedenen Kohlsorten, die Inhaltsstoffe und die Bedeutung für die Ernährung in Not- wie in Überflusszeiten berichten. Kohlrouladen vom Backblech nach einem finnischen Rezept bilden den Abschluss der Veranstaltung. Natürlich gibt es noch einen zum Kohl passenden Schnaps! Was hilft besser als ein Kümmel? Wir hoffen auf einen unterhaltsamen und informativen Abend! am Dienstag, 27. November 2018, 18.30 Uhr im Diderot, Rabestraße 1,…
Mehr erfahren »Marktschwärmer 4. Mittwoch
Bei uns könnt ihr regionale Lebensmittel direkt beim Erzeuger bestellen. Die Bestellung erfolgt vorab übers Internet. www.marktschwaermer.de Am Mittwoch könnt ihr die Produkte bei uns abholen und die Erzeuger kennenlernen. Bei Marktschwärmer erhaltet ihr hochwertige Nahrungsmittel aus der regionalen Landwirtschaft: Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Brot, Honig und Marmelade und vieles mehr - alles,was die Saison zu bieten hat. Wie funktioniert Marktschwärmer? - Ganz einfach. Jede Woche am Donnerstag wird der Verkauf von neuem gestartet. Nun kannst du aus…
Mehr erfahren »Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Dezember 2018
Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Kinderbackkurs
BACKKURS FÜR KINDER Fröhlich, bunt und richtig lecker! Mit den richtigen Backrezepten für Kinder lernen die Kleinen von Kindesbeinen an, mit Backzutaten richtig umzugehen und sich in der Küche richtig zu verhalten. Der Spaß kommt dabei natürlich nicht zu kurz! Teilnahmegebühr: 8,50 € Anmeldungen sind erwünscht!
Mehr erfahren »DIY-Weihnachtsgeschenke
Mit Liebe schenken An nur einem Abend zeigen wir dir wie du 5 Geschenke selbst machen kannst, sei es für Eltern, Geschwister, Großeltern oder Freunde. Erspare dir den Einkaufsstress und erfreue deine Lieben stattdessen mit kreativen, handgemachten Kleinigkeiten, von gebackenen Köstlichkeiten bis weihnachtlicher Marmelade. Anmeldung unter : info@diderot-berlin.de 25,00 € : Teilnahmegebühr
Mehr erfahren »Jazz Night
Friday is Jazz Night! We are proud to host the Jazz Night of Eyal Lovett every Friday. Just come and listen to some smooth sounds, everybody is welcome! We are happy to serve some selected wines and fine, homemade tapas. The entrance is free, donations are warmly appreciated. About the artist: Eyal Lovett is an Israeli jazz pianist and composer, currently living in Berlin. Lovett was chosen to be the 2017 “Artist of the year” by Jazzy Berlin. In…
Mehr erfahren »Französischer Brunch am 16.12.
Lust auf einen gemütlichen Sonntagsbrunch? Dann seid ihr im Diderot genau richtig! Mit viel Liebe zum Detail zaubern wir euch leckere Klassiker der französischen Küche. Die Spezialität des französischen Brunches sind buttrig-weiche Brioche. Aber auch die Crêpes, Quiches, kleinen Pâtisseries, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, frische Salate und andere Köstlichkeiten machen den Brunch zu einem kleinen, kulinarischen Kurzurlaub in Frankreich. Damit wir entsprechend planen können, ist eine Reservierung (per Mail, Telefon oder Ticketkauf) mit Angabe der Uhrzeit unbedingt erforderlich.
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