Traditionelle Chinesische Medizin für Einsteiger – eine kulinarische Reise durch China

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Traditionelle Chinesische Medizin für Einsteiger – eine kulinarische Reise durch China

8. Juni 6:00 pm - 10:00 pm

60€
Urheber: Lebensmittel bilder durch Topntp26 - Freepik.com entwickelt

Ihr liebt die asiatische Küche? Ihr wollt wissen, welche Prinzipien in der chinesischen Küche verwendet werden? In den nächsten 4 Stunden werden wir gemeinsam durch China reisen und nicht nur das Essen, sondern auch die Kultur und Philosophie näher kennenlernen. Schon seit mehr als 2000 Jahren kochen und essen die Chinesen nach den 5 Elementen und sortieren die Lebensmittel nach Yin und Yang. Ihr werdet spannende Geschichten erleben, Kochtipps erhalten und am Ende einen entspannten Abend genießen.

Euch erwartet ein entspannter Abend mit max. 10 Teilnehmern, ein 4-Gänge-Menü, das Speisen aus verschiedenen Regionen Chinas beinhaltet. Außerdem werdet Ihr persönlich durch die kulinarische Reise begleitet.

Das Menü

Vorspeise
罗宋汤 – nordchinesische Wintereintopf mit Koriander

Zwischengang
开胃小菜 – südchinesische Glasnudelsalat mit Morchel

Hauptgang
内蒙古豆角焖面 – Gedampfte Nudel mit grünen Bohnen aus der Inneren Mongolei

Nachspeise
水果沙拉 – Obstsalat aus Südchina

Verdauungsgetränk
红茶/ 绿茶 – Schwarzer / Grüner Tee aus China

 

Teilnahme:

Anmeldung an info@diderot-berlin.de oder Online-Ticket

60,00 € Teilnahmegebühr

Foto: Lebensmittel bilder durch Topntp26 – Freepik.com entwickelt

Details

Datum:
8. Juni
Zeit:
6:00 pm - 10:00 pm
Eintritt:
60€

Veranstaltungsort

Diderot
Raabestraße 1
Berlin, 10405
+ Google Karte
Telefon:
030 41956171
Website:
www.diderot-berlin.de

Veranstalter

Rose Behncke
Telefon:
01758624870
E-Mail:
rosezhao33@gmail.com

Tickets

10 verfügbar
TCM Kochkurs 08.0660,00 

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