Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte

Leitidee

Jede Ernährungsberaterin weiß, dass es neben relativ umgänglichen Klienten auch schwierige gibt. Welche Typen von schwierigen Klienten gibt es? Wie lassen sich diese mit welchen Theorien beschreiben? Wie erlebt die Ernährungsberaterin schwierige Klienten? Welche Probleme kann es auch mit vermeintlich einfachen Klienten geben? Wie kann sie störungsspezifisch mit diesen umgehen? Wie viel an Psychotherapeutin kann in ihr stecken? Wie viel an psychopathologischem Wissen muss sie haben? Wie teilt sie einem Klienten mit, dass sie nicht mit ihm arbeiten will? An wen kann sie gegebenenfalls überweisen?

Themen

• Typen schwieriger Klienten
• Theoriebestände zu schwierigen Klienten
• Psychopathologie
• Psychotherapeutische Kompetenz für schwierige Klienten
• Erfolgreich kommunizieren mit schwierigen Klienten

Methoden

• Kurzvorträge, unterbrochen von Übungsteilen
• Kleingruppenarbeit
• Visualisierung der Referatsinhalte durch Flipchart und Power Point Präsentation
• Diskussion und Erfahrungsaustausch

Die Teilnehmer/innen erhalten Handouts und Literaturempfehlungen

Informationen

Seminartermin: 16.4.2018

Zeitraum: 9.00 – 16.00 Uhr

Unterrichtseinheiten: 8

Veranstalter:

Prof. Dr. Christoph Klotter, Diderot, Berlin, Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung der FH Fulda

M.Sc. Eva-Maria Endres, Diderot, Berlin, Ernährungswissenschaftlerin, Geschäftsführerin Diderot Berlin

Dr. Edda Breitenbach, Praxis Vado, Berlin, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin, Dr. rer. hort.

Teilnahme:

Anmeldung an info@diderot-berlin.de oder Online-Ticket

95,00 € Teilnahmegebühr

Zertifizierungspunkte können mündlich erfragt werden